不一样的西洋菜

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景色:maymay师傅慨早喜来，今日使煮牛吗 同喜同贺may师傅師傅和家人端午節快樂!！  (2014-06-01 20:34) 

火肉正在制作中

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May-May:        景色師傅: 試下不同風味的粽, 或者試過之後聶就唔喜歡傳統的台山風味也不定, 台山風味的吃完之後有飽滯的感覺, 但簡單用綠豆的沒有這個感覺, 師傅留意比較不吧. 20磅米的粽真系成年到天光了有吃洛. (2014-05-31 22:58) 

口味已经定了，唔够咸香、肥的粽子个个字话唔够味， 制作这些粽子还要派街坊，呆也会收到各门各派的风味， 请问妳有尝过台山汶村的灰水粽吗，汶村传统制作的灰水粽靓到冇得顶

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May-May:          嘩!  景色師傅聶包粽的准備‧功夫真系一流哦, 做慣做熟, 今年加乃花款, 綠豆, 試試不同風味的. he  唔見聶乃紅藍慨, 粽餡也好丰富, 聶今日有排忙洛.  (2014-05-31 22:48) 

maymay师傅，今年还用上烧猪做馅，肥到流油

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May-May:師傅: 紅藍唔系與腩肉一齊嗎? 因為呆見聶乃腩肉冇其他凍西, 以為冇紅藍. (2014-05-31 23:34) 

maymay师傅，通常紅藍系與腩肉一齊的，今年特别乃上腩肉时再贴上

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May-May:         贊同師傅的廣法, 過百萬的船, 幾千文慨魚杆直頭系濕濕碎拉.  (2014-05-31 23:10) 

maymay师傅，如果呆有一万幾千文也可以买只船船咯，对于呆唔系濕濕碎

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May-May:          景色師傅:  個個子系夜戰軍同樣熱愛釣魚, 一邊釣魚一邊天南地北聊, 時間亦過得快, 又幾爽哦. (2014-05-31 23:05) 

may师傅，钓鱼系需要时间，用唔同的鱼利可以点射不同的鱼， 想快速又多鱼，就要出动F14,水中有乜就上乜

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May-May:哦, 原來系巧樣, 呆以為開始釣魚前要了解宁乃規則, 真系無從入手. 聶宁邊網速比呆丐邊快哦. (2014-05-31 23:15) 

呆初哥时也是唔识c，大小通杀好彩大命 后来慢慢也安分守己，几十磅的鱼也放手， 为钓鱼而钓鱼、不是为吃鱼而钓鱼

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May-May:         哦, 呆以前制蛋黃真唔a還有制蛋的學問哦, 反正將蛋放入有鹽水的器皿就系了, 呆想應該系橫放的, 第日試下干制的, 謝謝師傅! (2014-05-31 23:30) 

maymay师傅，我认为，干制咸蛋时，当上盐后就回放在蛋盒好像立春， 鸡蛋的底部内部蛋壳与膜有一个气泡，当蛋黄的密度日日提高时，就会下沉到底， 被这个气泡顶住成一个锅吧，未晒的蛋黄已经系巧， 下次等呆反转底在上看看还有冇这现象

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May-May:          景色師傅; 又真有人吃這種魚, 以前香港新聞就提醒市民釣到丐種堂千萬唔好吃. 有人唔信還識處理好照吃, 味道不錯,屐好也.  (2014-05-31 23:23) 

maymay师傅，呆个台山朋友，也是来到这里才跟乃老番学处理雞泡魚， 一上水就汤、去皮，好像田鸡比一样雪白，区时常都话a乃呆尝尝，这样呆又细胆过妳咯

May-May

景色:maymay师傅慨早喜来，今日使煮牛吗 同喜同贺may师傅師傅和家人端午節快樂!！  (2014-06-01 20:34) 

先多謝景色師傅祝福! 呆乜子唔興, 粽子冇果, 煮牛就更唔會洛, 呆亦系今早才記起田早就系五月初五端午節, 因為乜子唔興(舊曆日子唔睇)完全冇節日的慨念, 聶還興煮牛拜神,不過呆想丐時聶煮牛都系簡單一、兩味罷了,唔會好似以前巧煮成八、九味吧?!