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楼主: 为子

家乡情怀——家乡菜肴最美味

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 楼主| 发表于 2012-1-26 18:14:23 | 显示全部楼层
引用第105楼太极之友于2012-01-20 17:32发表的 : 为子:顺德行,美食难忘,谢谢! 龙年到,祝你如龙腾虎跃,高歌猛进,再创辉煌!
  大家都说顺德美食无得弹,但我还总是觉得家乡的饭菜最合我口味,尤其是白菜心、白萝卜……无论你如何制作,哪怕只是用清水就这样煮熟,也是一样美味可口,入心入肺,胃口大开,美妙极了!所以乡下人都亲切地叫它们做“家菜”。我每次回乡无论是在家煮肴还是在酒楼吃饭,一定要吃白菜心,白萝卜这些家菜。我认为这种家菜的味道才是过年过节的菜肴味。   新年到了,记忆中过年时村里家家户户飘逸出来的“煮肴”味,自然而然地飘过来了。儿童时贪馋争吃团年饭的情景也不断地浮现在眼前。但现在的我是在异地他乡,这里是没有这种氛围,更没有这种“肴味”的!我没有在家乡过年已经几十年了!但每逢过年过节的时候,还总是刻意地去寻找童年时在家过年的那种贪馋、胃食的感觉!去寻觅那种又香又甜的家乡“肴”味!   忘不了啊!菜肴还是家乡的美味!米饭还是家乡的香甜!            
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发表于 2012-1-27 15:57:15 | 显示全部楼层

回 110楼(为子) 的帖子

浓浓的乡情,深深的记忆,自然难忘!
自觉调节生活 感悟正道人生
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落红不是无情物,化作春泥更护花

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发表于 2012-1-28 13:20:17 | 显示全部楼层
能品尝为子煮的佳肴就爽咯!
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 楼主| 发表于 2012-2-2 16:33:33 | 显示全部楼层

Re:回 110楼(为子) 的帖子

引用第111楼太极之友于2012-01-27 15:57发表的 回 110楼(为子) 的帖子 : 浓浓的乡情,深深的记忆,自然难忘!
认同。谢谢校长!
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 楼主| 发表于 2012-2-2 16:36:09 | 显示全部楼层
引用第112楼随梦而飞于2012-01-28 13:20发表的 : 能品尝为子煮的佳肴就爽咯!
飞飞:新年好!祝你健康快乐! 为子煮肴很简单,就是白菜心炒腊肉,白萝卜煮鱼饼。但我自己也觉得好爽!随时来品尝吧!
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 楼主| 发表于 2012-2-2 16:36:50 | 显示全部楼层
回复86楼的“Nglouie”: 《家乡情怀》抒不尽, 网友翘首下一回。 谢谢!祝伍老师新春快乐!平安健康!家庭幸福!
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发表于 2012-2-2 16:44:30 | 显示全部楼层
为子哥哥:一讲已闻到了家乡“肴”味好开心,能品尝到为子煮的肴更爽咯,流晒口水了,真忘不了啊!菜肴还是家乡的美味!米饭还是家乡的香甜!谢谢为子哥哥.
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发表于 2012-2-2 23:36:06 | 显示全部楼层
  尤其是白菜心、白萝卜……无论你如何制作,哪怕只是用清水就这样煮熟,也是一样美味可口,入心入肺,胃口大开,美妙极了![s:84]   我们和同事一同到台山玩,曾试过叫4碟白菜心哇,原来为子哥。。。
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发表于 2012-10-1 10:58:42 | 显示全部楼层
5439093_085059004373_2_副本.jpg 祝为子和顺德的校友们中秋节快乐、身体健康、家庭幸福、万 事勝意!
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 楼主| 发表于 2012-10-3 17:38:59 | 显示全部楼层
同呼祖国万万岁!共祝家乡更美好!祝愿友谊情永在! ——与潭江师兄共勉
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