[原创]台山家乡美食

自在

草龟

惊喜

鳖，爬行动物，又称甲鱼、王八/水鱼、团鱼。为鳖科，龟鳖目，爬行纲，动物界体长18～24厘米，头部青灰色，吻部突出。背腹扁平，背盘椭圆形。橄榄绿色。背腹甲包覆着皮肤。背甲边缘的柔软皮肤称作裙边。当裙边左右摆动时，能迅速将身体埋入泥沙里。四肢有蹼，游泳很快。卵生。每年5～8月产卵。一般夜间上岸，用后肢在泥沙松软的地方挖洞，每次产卵9～15枚，产后用泥沙盖好，孵化期约两个月。平时生活在江河湖沼的底部，也常常爬上岸来晒太阳。吃各种底栖的螺、蚌、鱼、虾等。每年11月至第二年3月间潜伏在河底深处淤泥里冬眠。是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。另据现代医学研究发现，甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌，急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。 鳖是一种名贵而又大众化的水产食品，肉味鲜美。背甲是中药。

自在

水鱼

自在

山瑞











山瑞鳖头较大，头背皮肤光滑，头前部瘦削，吻突出，形成吻突等特点，据此可判断为山瑞鳖,山瑞鳖的体积比一般的水鱼大很多，且头的两侧有好些疣粒，最大的山瑞鳖可以达到10公斤。惊喜那两只都是山瑞,山瑞体型一般比水鱼圆。

惊喜

绝世,自在,到乃丐快可乃水鱼相上来,去街市影返来依莫？好价吗？

惊喜

惊喜请大家饮山瑞淮山杞子汤,山瑞湯有美容功效，膠質很重可以修補皺紋，而且滋陰，大家可以多吃哇。

SYP

惊喜:

惊喜请大家饮山瑞淮山杞子汤,山瑞湯有美容功效，膠質很重可以修補皺紋，而且滋陰，大家可以多吃哇。

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多谢惊喜和大家!给我上了一课!我丐横识咯!吾怕做水鱼咯!下个月13号我返台城可乃淮山杞子山瑞湯补一下癆损残疾的身子!最好惊喜亲自整A我更放心!

惊喜

SYP:丐回真系下定决心返乡嚕莫?等我煲定乃靓汤囔去机场接机咯.巧你放心未吖？

SYP

惊喜:

SYP:丐回真系下定决心返乡嚕莫?等我煲定乃靓汤囔去机场接机咯.巧你放心未吖？

惊喜MM:丐回真系惊喜了!太感动了!呆回到祖国大地家乡台城,呆会吾固那些旧的传统观念.呆会给你一个西方国家传统的礼仪你!

惊喜

惊喜:

SYP:丐回真系下定决心返乡嚕莫?等我煲定乃靓汤囔去机场接机咯.巧你放心未吖？

惊喜MM:丐回真系惊喜了!太感动了!呆回到祖国大地家乡台城,呆会吾固那些旧的传统观念.呆会给你一个西方国家传统的礼仪你!

SYP:吾使丐感动,当东方的礼仪遇上西方的时候你祈吾好手忙脚乱哇.顾住乃靓汤吾好倒泻至紧要.