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楼主: 惊喜

[原创]台山家乡美食

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^&^雨后彩虹

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发表于 2007-10-12 07:12:06 | 显示全部楼层

花心萝卜:
彩虹妹妹你有所不知,自由GG有一对很可爱的小狗,其中有一只和自由GG还特别地神似呢~

萝卜姐姐:呆真系吾A哇,系到丐网上见过吖,你可吾可以影張似自由GG宁只狗仔上来睇吓呵。

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 楼主| 发表于 2007-10-12 09:24:35 | 显示全部楼层
tany:
狗文化中西有别,西方人视狗如亲朋,宠爱有加,更有法律保护,狗的地位比普通平民还高.但在中国人眼里,狗是非常下等和凶恶的动物.骂人如\"猪狗不如\";\"狗男女\";\"狗嘴吐不出象牙\";\"狼心狗肺\":\"狗仗人势\",还有那\"狗腿子\",\"丧家狗\" ......所以恨不得啖其肉,饮其血而后快!在中国,古今南北皆嗜狗如命.犹记当年南韩举办奥运会,西方人士指责韩国人嗜食狗肉为不文明, 然而韩国人不为所动,与其针锋相对,大肆宣扬吃狗肉有强身健体的好处.故此我吃我的狗肉,你爱你的宠物,互不相干,吃得心安理得,爱得视而己出.

tany这篇论文,有道理!我们是中国人,又不是西人,有句话:背脊向天,人所食也.好吃的,有益的,还是可以食用!

Tany,SYP:你们两位言之有理,A味菜聂试下,我话\"药材山瑞炖香米饭\"自由人话\"水魚饭\".

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发表于 2007-10-12 09:48:56 | 显示全部楼层

来来来!大家一齐来分享阿惊喜MM这味水鱼饭!睇见香汾汾咯!这味水鱼饭我丐大个仔未吃过!是咯!丐味野你到乃可出来个吖?吃佐会吾会做水鱼吖?不过,我不用吃也会经常做水鱼!哈哈!

这味野最好用饭桶装着水鱼饭比较完美点!(水鱼加饭桶)

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发表于 2007-10-12 09:58:40 | 显示全部楼层
经喜, 你要清楚, 山瑞与水鱼的分别, 一: 山瑞和水鱼在价钱上的分别差不多有十倍, 一般在酒楼或餐厅, 是不会用山瑞去焗饭的, 二:就算野生地水鱼蒸饭那肉都会韧, 更何况山瑞, 这么傻的事酒楼是不会做的, 三: 你再看山瑞的背壳, 是会起角的, 一看那壳就知道了! 山瑞最好就是用来炖, 又滋阴, 又养血, 真是营养佳品!
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 楼主| 发表于 2007-10-12 13:52:03 | 显示全部楼层
SYP:

来来来!大家一齐来分享阿惊喜MM这味水鱼饭!睇见香汾汾咯!这味水鱼饭我丐大个仔未吃过!是咯!丐味野你到乃可出来个吖?吃佐会吾会做水鱼吖?不过,我不用吃也会经常做水鱼!哈哈!

这味野最好用饭桶装着水鱼饭比较完美点!(水鱼加饭桶)

SYP:这味水鱼饭我在上海吃过,讲起来味道麻麻,糯米饭加上水鱼有些黏潺潺的感觉,但吃时配有靓酒减少些腥味或者会好些.\"水鱼\"吾识整车哗!丐时个个为减肥减少饭量.想揾\"水鱼加饭桶\"好难.哈!哈!

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 楼主| 发表于 2007-10-12 14:25:54 | 显示全部楼层

经喜, 你要清楚, 山瑞与水鱼的分别, 一: 山瑞和水鱼在价钱上的分别差不多有十倍, 一般在酒楼或餐厅, 是不会用山瑞去焗饭的, 二:就算野生地水鱼蒸饭那肉都会韧, 更何况山瑞, 这么傻的事酒楼是不会做的, 三: 你再看山瑞的背壳, 是会起角的, 一看那壳就知道了! 山瑞最好就是用来炖, 又滋阴, 又养血, 真是营养佳品!

自由人:图一和图二是山瑞还是水鱼?

图二

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发表于 2007-10-13 08:28:33 | 显示全部楼层
惊喜:

经喜, 你要清楚, 山瑞与水鱼的分别, 一: 山瑞和水鱼在价钱上的分别差不多有十倍, 一般在酒楼或餐厅, 是不会用山瑞去焗饭的, 二:就算野生地水鱼蒸饭那肉都会韧, 更何况山瑞, 这么傻的事酒楼是不会做的, 三: 你再看山瑞的背壳, 是会起角的, 一看那壳就知道了! 山瑞最好就是用来炖, 又滋阴, 又养血, 真是营养佳品!

自由人:图一和图二是山瑞还是水鱼?

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图二

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[此帖子已被 惊喜 在 2007-10-13 1:20:41 编辑过]

惊喜MM:你这一出戏,又难倒自由兄了!!!哈哈哈!!!

驶吾驶A樑棚企伛啊?老猫烧须咯!

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 楼主| 发表于 2007-10-13 11:11:12 | 显示全部楼层

SYP:自由人大哥系食家哇,佢事事通个.你快乃收返樑棚企啦.

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发表于 2007-10-13 11:26:55 | 显示全部楼层
前者是山瑞, 后者是水鱼, 一般水鱼的背是很少起角的, 而且山瑞的边旗少, 水鱼的边旗多, 所以一看就知道那是山瑞, 那是水鱼了!
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发表于 2007-10-13 14:19:39 | 显示全部楼层
山瑞呆就吾识,但水鱼看起来又觉得吾系丐似,旧时台城所见个水鱼,好似挽扁身乃,浅绿乃,边裙大而背凸.系吾系丐时变西种啊?
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