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楼主: May-May

波士頓的除夕夜

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发表于 2014-2-9 07:42:37 | 显示全部楼层
马年春风得意!马到成功!
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赠人玫瑰,手有余香;赠人祝福,心留快乐;
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发表于 2014-2-9 21:34:38 | 显示全部楼层
好靓的骏马图!谢谢美雪梨送上! 祝大家马年行好运!龙马精神!万事如意!
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     楼主| 发表于 2014-2-10 01:43:43 | 显示全部楼层
    萬馬奔騰賀新歲! 多謝美雪梨mm的祝福! 同祝你和家人馬年吉祥如意!
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     楼主| 发表于 2014-2-10 01:45:02 | 显示全部楼层
    多謝美辣椒的支持!
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     楼主| 发表于 2014-2-11 05:02:06 | 显示全部楼层
    自制蛋糕 反正嫻著也是嫻著,自制個蛋糕來慰勞下自己. 所需要的材料是: 1.特大雞蛋9只(雞蛋要用之前1個小時從冰箱拿出來解凍); 2.普通面粉1杯(用寫著1cup的量杯); 3.糖七、八分滿; 4.鮮奶或水1湯匙(因蛋糕焗出來有的干,奶或水增加濕度); 5.油1/2茶匙(油可以增加蛋糕的香味);6.咖啡濾紙1張(用來模盤內墊著蛋糕,模盤內邊全抹油,這樣拿蛋糕出來較容易).
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     楼主| 发表于 2014-2-11 05:20:51 | 显示全部楼层
    用打蛋機將雞蛋、糖、鮮奶、油由慢到快(3到6)大約打10到12分鐘見打到蛋(溶)立起來, 然後將面粉由側邊輕輕放入器皿內, 然後快快手將面粉与蛋溶打(搞)勻, 然後將這些蛋溶放入模盤. 注意: 焗爐要預早3分鐘開著預熱. 然後焗爐(電)開350度焗40分鐘.
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     楼主| 发表于 2014-2-11 05:29:39 | 显示全部楼层
    40分鐘後蛋糕出爐了, 將出爐後蛋糕倒轉, 倒轉是預防蛋糕凍了之後墮少少
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     楼主| 发表于 2014-2-11 05:35:53 | 显示全部楼层
    大約1個小時後蛋糕凍了之後把它拿出來, 可以吃了.
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    发表于 2014-2-11 22:56:07 | 显示全部楼层
    谢谢May-May的推介!看见已想吃
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     楼主| 发表于 2014-2-12 05:00:35 | 显示全部楼层
    多謝美辣椒的支持! 祝生活愉快!
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