厨房你-我-他

李杨柳

见龙大哥哥也捧场来咯 , 有人说:如果想时常有汤饮,最好娶位广东女仔做太太,哈哈

见龙人

谢谢！我是广东农村的，妻子当然是广东人了，还是有点福气。让我想想，明天应该喝什么汤？

李杨柳

哈哈，今日饮物汤呀见龙大哥？

李杨柳

来个昨天中午在公司饮过的雪耳、南北杏、蜜枣煲瘦肉 原料：瘦肉、雪耳、南北杏、蜜枣、无花果（因人数定量） 做法：无花果、南北杏洗净；瘦肉洗净切块，放入开水中煮约两分钟 飞水；雪 耳用清水泡发，去蒂，撕成片状；将适量清水煲沸 后，将所有原料放入煲内，用武火煲沸后，再用文火煲2小时。 功效：滋阴润燥、养颜、补益气血，补脾健胃，清凉除燥的功效。

见龙人

今天还是旧时靓汤--白萝卜煲咸鱼头 材料：白萝卜1000克、咸鱼头200克左右、猪瘦肉100克、蜜枣3个、生姜3片。 作法：白萝卜刮皮洗净切块；咸鱼头用淘米水洗净，晾干，起油镬煎至微黄；蜜枣洗净去核；猪瘦肉洗净，切块或不切块;一起与生姜放进瓦煲内，加水2500毫升，武火滚沸后，改用文火约煲2小时即可，调味后就可享用。 此汤有清热解毒、养阴润燥、利咽下火的功效，对燥火引起的口干、咽痛、牙肉痛和唇干裂痛尤为有效。

李杨柳

白萝卜煲咸鱼头汤好好味 ，白萝卜也是我的至爱，细时送请最喜欢吃南乳煮 萝卜。

君子好逑

十月萝卜小人参，多吃萝卜好处多。

园园

甜酸罗卜好开胃。

李杨柳

引用第96楼君子好逑于2010-12-08 14:44发表的 : 十月萝卜小人参，多吃萝卜好处多。

君子GG丐识货 （1）白萝卜含有很多糖化酶。这种糖化酶能够分解食物中的淀粉等成分，使之为人体充分吸收，减少浪费。 （2） 白萝卜中含有芥子油。它是辛辣味的来源，有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。我国历来就用萝卜 来治疗食积胸闷和消化不良。 （3） 白萝卜具有很强的行气功能，还能够止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便。故而京津之间有“萝卜赛 梨”的说法。 （4） 白萝卜还具有抗癌作用。一是由于白萝卜中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞；二是萝卜 所含的一种酶，能把致癌的亚硝胺分解掉。

李杨柳

引用第97楼园园于2010-12-08 19:42发表的 : 甜酸罗卜好开胃。

园园JJ:再开胃就惨咯 .