沛华丽红拍硬挡——加勒比海之旅随笔之四

曾经沧海

这次加勒比海之旅，有机会与沛华丽红夫妇多交谈，对他们有了更多的了解。印象中，他们夫妇任何时候都会微微笑，亲和力很强。或许，这也是他们成功的一个法宝。笑对风云变幻，笑对人生，笑对未来。这是他们对自己有信心，对事业有信心，对未来有信心。沛华十几岁就出来做工，他身材高大，头脑灵活，认真做事，对人热情大方。很早就在台城创业，看准形势，大兴土木搞建设，石料必少不了，家乡四九正好有大量的好石头，于是他就做好这生意。这个过程，积累了经验，为他日后事业的发展起了很大的作用。丽红自小聪明伶俐，读书时德智体全面发展，运动场上是健将，各科成绩优秀，有篇作文曾入选《中学生作文选》这本书（很可惜至今没有人挖掘出当年这本很宝贵的书）。来美国后，夫妻拍硬挡，餐馆开了一间又一间，现在已经有五间，是新移民中很成功的典范。这次旅途中，沛华和同是做餐馆的福培有过一次交谈，他们谈得很投机，令我这个生意门外汉也收获良多。 福培做餐馆三四十年，开头打工，后来自己做，而且始终做那一间。沛华比他来得迟，但是发展得很快。一个在底特律，一个在加州湾区，各有特色。但是共同点是，都有头脑，有胆识，有本事，有人性。福培看准那个地点，是屋租低廉，客源多，消费量大，做外卖，利润多。沛华做快餐、自助餐，营业额多，利润也可观。至于人性化，有两个例子，福培退休时，要卖出经营几十年的餐馆，那些员工最早的是在那里做了三十年，最迟的也有十年了，如果换了老板而失业，他于心不忍。所以，他宁愿把餐馆卖给价钱低而愿意留下原来的工人的那位。沛华发现有个员工偷餐馆的钱，在事实面前也不承认，只好报警，警察调查属实后，征求沛华的意见，怎么处理，沛华看那人一个女人，带着孩子，如果坐牢，孩子没人照顾，对孩子成长很不利，就炒了她，教育她以后不能再犯。两个老板越谈越投机，说到雇请员工的经验，都说宁愿请那些肯做，经验虽然不多的人。这些人跟着自己做，教他做，这比请那些有经验的人好，这些人很多都倚老卖老，很难管理。 沛华丽红夫妇同学情深，朋友情深，乡俚情深。他们家以及餐馆，已经成了美西台山人聚会的场所。网上有关报道很详细，特别是近两三年，每次参加聚会的人多达一百四五十人，从开始的台山一中老三届十几人，到现在的不分学校，不分单位的台山人大聚会。沛华丽红夫妇每次都热情款待，富有家乡特色的腐竹炆羊肉，牛尾萝卜，让异国他乡的台山人聊解思乡之情，聚会的场面已经成为新一代移民的经典。大家同声赞叹沛华丽红夫妇，赞扬李家园。衷心祝愿他们身体健康，生意兴隆！ 到达佛罗里达第一天，沛华丽红与其他同学在朋友家门前合影。

斌斌

坐沙发听讲故事.

joyli

hehe......好熟悉的故事! 努力学习!!

马到功成

你怎吾参加啊！

美雪梨

分享楼主所见所闻.学习了.谢谢楼主.

微凉

祝你加勒比海之旅~分享你的游记！！

曾经沧海

这次加勒比海之旅，有机会与沛华丽红夫妇多交谈，对他们有了更多的了解。印象中，他们夫妇任何时候都会微微笑，亲和力很强。或许，这也是他们成功的一个法宝。笑对风云变幻，笑对人生，笑对未来。这是他们对自己有信心，对事业有信心，对未来有信心。沛华十几岁就出来做工，他身材高大，头脑灵活，认真做事，对人热情大方。很早就在台城创业，看准形势，大兴土木搞建设，石料必少不了，家乡四九正好有大量的好石头，于是他就做好这生意。这个过程，积累了经验，为他日后事业的发展起了很大的作用。丽红自小聪明伶俐，读书时德智体全面发展，运动场上是健将，各科成绩优秀，有篇作文曾入选《中学生作文选》这本书（很可惜至今没有人挖掘出当年这本很宝贵的书）。来美国后，夫妻拍硬挡，餐馆开了一间又一间，现在已经有五间，是新移民中很成功的典范。这次旅途中，沛华和同时做餐馆的福培有过一次交谈，他们谈得很投机，令我这个生意门外汉也收获良多。 福培做餐馆三四十年，开头打工，后来自己做，而且始终做那一间。沛华比他来得迟，但是发展得很快。一个在底特律，一个在加州湾区，各有特色。但是共同点是，都有头脑，有胆识，有本事，有人性。福培看准那个地点，是屋租低廉，客源多，消费量大，做外卖，利润多。沛华做快餐、自助餐，营业额多，利润也可观。至于人性化，有两个例子，福培退休时，要卖出经营几十年的餐馆，那些员工最早的是在那里做了三十年，最迟的也有十年了，如果换了老板而失业，他于心不忍。所以，他宁愿把餐馆卖给价钱低而愿意留下原来的工人的那位。沛华发现有个员工偷餐馆的钱，在事实面前也不承认，只好报警，警察调查属实后，征求沛华的意见，怎么处理，沛华看那人一个女人，带着孩子，如果坐牢，孩子没人照顾，对孩子成长很不利，就炒了她，教育她以后不能再犯。两个老板越谈越投机，说到雇请员工的经验，都说宁愿请那些肯做，经验虽然不多的人。这些人跟着自己做，教他做，这比请那些有经验的人好，这些人很多都倚老卖老，很难管理。 沛华丽红夫妇同学情深，朋友情深，湘理情深。他们家以及餐馆，已经成了美西台山人聚会的场所。网上有关报道有很详细，特别是近两三年，参加聚会的人多达一百四五十人，从开始的台山一中老三届十几人，到现在的不分学校，不分单位的台山人大聚会。配华丽红夫妇每次都热情款待，富有家乡特色的腐竹炆羊肉，牛尾萝卜，让异国他乡的台山人聊解思乡之情，聚会的场面已经成为新一代移民的经典。大家同声赞叹配华丽红夫妇，赞扬李家园。衷心祝愿他们身体健康，生意兴隆！ 拍硬挡的沛华丽红（照片来自网络）

曾经沧海

斌斌:坐沙发听讲故事. (2012-11-15 01:56)

谢谢斌斌连续抢先跟帖！

曾经沧海

joyli:hehe......好熟悉的故事! 努力学习!! (2012-11-15 02:01)

校友学妹，好多谢你！

曾经沧海

马到功成:你怎吾参加啊！ (2012-11-15 02:42)

是问joyli吗？