飲一餐好茶

壯士 · 发表于 2012-12-13 00:06:07

飲茶，是許多家鄉台山人的愛好。可是，飲茶容易飲好茶難，一餐好茶，我认为必須有齊以下元素：良伴、佳景、美食，以及悠閑的心情。其中最不可或缺的，是良伴。自小跟爷爷去饮茶多了,長大后也喜欢去酒楼饮茶,在台山飲茶，最大的遺憾是環境欠佳，茶客大声喧哗,烟雾弥漫,冷气和抽風不足更是大部份店的通病,即使是酒店的中餐廳，也往往景觀欠奉，更遑論有西餐廳的情調。点心水平更是赿来趆差,在我去过珠三角的地方算最差了,一間店，是否用心待客，是吃得出來的。大多時好在有良友相伴，彌補了食物的不足。。。。