東南亞之─新加坡印象

vivian · 发表于 2008-9-2 21:29:07

和十四年前一樣，新加坡給我的印象仍是「禮儀之邦」。她給我潔淨、舒適和安全的感覺。

牛車水的廟宇，是由無數信徒及善長仁翁捐贈而建，廟宇內的每一尊佛像都是金璧輝煌，令人悟出：「佛要金裝，人要衣裝」之道理，哈哈。

很不地道的榴槤檔主

風卷殘雲的榴槤大餐後

街邊小食檔的泰式炒羅白，一流。

二十六元加幣的套餐：海南雞、泰式玻璃雞腳（爽口彈牙兼癲辣），泰式沙律和油菜，鋪在油茶上面的紅蔥頭蝦米十分惹味

餐前小菜：春卷，沙律，椰汁飯及一些叫不出名的小食

醬蒸魚，我覺得沒有紐約的那麼好吃，可能是醬汁問題

一家自助餐的藥材蝦，還有藥材雞，餐桌上的夾子是點菜用的，如果你看中了哪一樣特別做的菜式，只要夾在盛菜的盤子上，就會有侍應將你的所需奉上。

火佬V · 发表于 2008-9-3 02:41:39

乜呆早排去返来又抄吴到丐多笋野呀。

vivian · 发表于 2008-9-3 09:33:40

火佬：旅行前要做足功課，咪可以找到好嘢囉。International Buffet是不錯的選擇，有壽司及local food，他們的藥材雞及蝦甚好味，壽司就不敢恭唯，粥也是夠火候夠綿，每位$25新加坡紙，進餐前可以到他們的泳池游幾個lab，包你胃口大開；二十六元的套餐是街邊檔，求其邊間都有啦；還有一處叫「老巴剎」的地方，超多好嘢食，我喜歡那些印度薄餅，特別是烘成像金字塔形態的那種，烘焙出來金黃色的，又薄又脆，碰一碰就掉下來，可惜我不會叫它的名字，反正有picture，指著來order就是啦。拉茶也很特別，我意不在茶，志在看那位拉茶的招積吆囉叉佬在裝腔作勢地將奶茶拋來拋去。還有炸蝦餅，又香又脆的，在紐約吃不到。牛車水有一檔賣甜糕點的，也很有特色，糕點甜而不膩，大眾化的價錢。下次你要去星馬泰，打電話給我問問路啦。