咸魚飘香

小号手 · 发表于 2013-11-4 01:12:07

台山广海最为出名物质大家都会联想到咸魚。在旧金山，纽约唐人街到处都有标着“广海咸鱼‘的咸魚卖，小号手身在天涯，也非常怀念这最为美味食物，所以得闲也加工几条来回味下。 2014 150.JPG

廖嫦 · 发表于 2013-11-4 01:17:32

小号手 · 发表于 2013-11-4 01:21:08

就地取材，出发。

国际自由人 · 发表于 2013-11-4 01:24:47

小号手兄弟，早就知道你的拿手好戏腌咸鱼，不用讲那咸鱼的香味已经扑鼻而来！几时才能尝试到你的手势呢？

小号手 · 发表于 2013-11-4 01:27:27

魚获回来

小号手 · 发表于 2013-11-4 01:30:06

加工落盐

一帆初探 · 发表于 2013-11-4 01:34:48

哗!小号手先生,好野!呆丐早来排队应该买到条尝下瓜?

小号手 · 发表于 2013-11-4 01:35:24

无污染焗魚法。

韩雪1 · 发表于 2013-11-4 01:35:46

我想小号手自己腌制的咸鱼比广海咸鱼好吃，我也喜欢年尾自己动手晒咸鱼，今年起北风晒了4条咸鱼已经吃了2条，自己晒冇咁咸好吃乃。你们钓乜鱼呀？

花飘影 · 发表于 2013-11-4 01:37:54

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