饮食"五多"使人长寿

自由人 · 发表于 2013-11-1 11:25:10

饮食"五多"使人长寿

一、多喝茶 茶叶是中国人最为独特的饮食元素，也是世界公认的最健康饮料之一。据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。龙井、碧螺春、毛峰包含了三种绿茶。据调查，发现茶区特别是绿茶产地，癌症的发病率和死亡率，明显比其他地方要低。茶叶中的抗癌成分，主要是儿茶素；这种成分，在绿茶中约含15％-20％。此外，茶叶中所含的维生素C和E，也具一定的抗癌辅助效用。

自由人 · 发表于 2013-11-1 11:29:13

二、多吃鱼

鱼肉鲜嫩好咀嚼，研究结果显示，每周至少吃一次鲑鱼，可使老年人心脏病死亡率下降44%，女性每月吃1到3次鱼，可使中风几率减少7%，每周吃5次鱼，可减少中风几率50%。因此我们日常饮食中要多吃鱼，尤其是深海鱼。

自由人 · 发表于 2013-11-1 11:30:52

三、多吃食用菌

食用菌具有高蛋白质，低脂肪，低热量的特点，还含有丰富的维生素、矿物质和人体必需氨基酸。具有健脑、增强免疫力、开胃健脾、保肝补肾等作用。食用菌种类很多，主要分为“菇”、“菌”、“耳”等。

自由人 · 发表于 2013-11-1 11:35:32

四、多喝水

进入老年，人体的水分会逐渐减少，甚至比年轻时减少30%到40%，因此人们，尤其是老年人要有意识的多喝水，一天至少喝800毫升水。当然，患有肾功能不全及青光眼等疾病的老年人要咨询医生控制饮水量。

自由人 · 发表于 2013-11-1 11:39:16

五、多喝汤

“饭前先喝汤，胜过良药方”还是有一定道理的，饭前喝汤可以给消化道“润滑”，使食物顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。但切记不要吃汤泡饭，这会造成食物的囫囵咽下，增加肠胃负担。

自由人 · 发表于 2013-11-1 11:43:09

傍观者 · 发表于 2013-11-1 11:45:50

又长知识了，多谢靓女报道。

航嘉 · 发表于 2013-11-1 11:53:28

好贴，多谢分享！

爱学习 · 发表于 2013-11-1 12:07:49

谢谢搂主好介绍。

余美爱 · 发表于 2013-11-1 12:29:36

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