首次品尝 ‘灯笼果’和顶级山珍‘羊肚菌’

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灯笼果（physalis ）我印象模糊，好像小时候见过，早两周我在洋人的超市（水果栏）第一次见到了有这样的果出售，好奇心卖回来试试、听说近年才列入水果类的--

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据上网络资料--灯笼果原产秘鲁和智利，并不是什么重要的产品。但被广泛的引入各处热带和亚热带地区，所有番茄可以存活的地方都可以种。-

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该果在成熟过程中有青、黄、红、紫等颜色，后逐渐转为紫红色，带淡白色条纹，外观艳丽。

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果实风味独特，清香客人口，集桃、李、梨、野樱桃多种野果风味于一体。

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灯笼果越看越漂亮-可能很久没见了。

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果实营养丰富，含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%，每100克鲜果含维生素C55毫克，还 含有铁、磷、钾、钙等微量元素。未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，不仅可以鲜食,可以用来烤果饼，做果酱、罐头、果汁等多种 食品。

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果实酸味纯正，完全成熟的果实酸甜适口，别具一格，是初夏水果淡季的开胃食品--

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另外一种食物也是第一次见识-- 野蘑菇(野生羊肚菌) ，英文：morel mushrooms 羊肚菌是一种野生珍贵菌，我还是第一次见识品尝--