雁南飞 醉风情

花心萝卜

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花心萝卜

谢谢乔樱分享和领略好笑意。fficeffice\" />

说说围龙食府的美食：

·盐焗土鸡，咸香适中，鸡味浓，有嚼头。盐焗鸡爪、香辣鸭掌，各具风味，都是至爱。

·“红丝线炖排骨”，听着名字很美丽吧？炖出来的汤红红的，味道香、鲜，可惜忘了问“红丝线”的学名，我打趣说：“光有红丝线没有月老，纵使情真意切难成好姻缘，顶多‘曾经拥有’而已”，一乐也。

·“梅菜扣肉”，梅州梅菜与惠州梅菜不一样，梅州的稍为清淡却保有原菜的清香，梅菜与扣肉相伴，肉的香浓肥美与菜的清淡清香，相得益彰。

·“客家肉汤”，客家人习惯早晨喝鲜美的肉汤，当天凌晨割得鲜肉（猪、鱼、牛肉），加上红酒糟、枸杞叶煮汤，味鲜美且蛋白质优良，加上小半碗腌面（或粉），一个上午所需营养俱全，很好的早餐！

还有瓦缸煨汤，装汤的小陶盅封着玉蔻纸，风味独特，营养足。

·客家各式糍粑和面食：

酵味粄（有点像钵仔糕）食用时撒上炒花生碎粒，淋上糖浆，口感爽、滑且弹性足，味香甜。

笑粄（类似发糕），加红酒糟，蒸熟后裂开有如盛开的大红棉花，喜气美观，吃来松软甜蜜。

腌粉、腌面，有点像我们的捞粉捞面，但是调味料味美浓香，口感爽滑弹牙，比我们的蚝油捞面好吃。

……不胜枚举，呵呵抱歉，写来又垂涎。

［此帖子已被 花心萝卜 在 2009-12-2 16:20:27 编辑过］

李维

你估茶园靓还系萝卜园靓呢?

陈乔樱

不仅是垂涏啊！

DHK

竹林间，细听朔风弄竹梢。

［此帖子已被 花心萝卜 在 2009-12-1 15:17:38 编辑过］

青翠的竹林,深綠色的竹干是哪樣的顯得挺撥.

它有一种\"剛正出大地,豪邁與天齊\"的气概!

花心萝卜

主人盛情敬佳酿，

何用诈懵偷偷尝？fficeffice\" />

但得拙作受喜爱，

萝卜不辞弄靓汤。

谢谢Lwei仁兄！你好象总爱调弄伍哥，想必您是伍哥的老相识？

李维学长，茶园的美你该承认吧？萝卜园未曾得见，上汤萝卜苗却在梅州品尝了，脆嫩甘香，正！问你流口水未？

乔樱，阿B说要一同前往雁南飞，等着吧，用不着垂涎。

DHK仁兄，萝卜爱竹，正是敬其风骨，看来仁兄亦然，谢谢知音！握手并深深祝福！

雨叶冰竹

呵呵,如此美景、美食,阿B已垂涎三尺,所以AC一定要陪阿B一起雁南飞.

慈心

座在你你窗台,慢慢品那雁南飞的茶,醉清风的酒

［此帖子已被 慈心 在 2009-12-8 0:47:04 编辑过］

古月湖

我认为客家人好客善良，刻苦耐劳，有大爱，值得学习。

相逢一笑

闻到茶香,扑过来看看.....