青春爱火在这里孕育

蔚蓝

过了上来村沿山坡梯田中弯弯曲曲小路行进，已望见农场的宿舍了，穿竹林，过鱼塘坝基，左转弯，路旁已是知青农场耕种的田地，右转弯，看见了吗？这是衣车队（制衣队）的车间。



衣车队多数是女的，主要在室内工作，因她们正处在妙龄期，个个的脸蛋都是粉红色，真是美女如云。

［此帖子已被 蔚蓝 在 2005-11-26 15:25:37 编辑过］

蔚蓝

这是厨房，与衣车队一屋相连，所以，衣车队的人吃饭最方便，打饭总是排在前。厨房前有一周围用花岗岩石砌成的小水沲，水是从山上的微型水库流下来经蔬菜田到这里，才从厨房屋底穿过到农田。农场宰牛羊猪狗都是在这个水沲旁。
均活在这里当过火头军，还没到敲放工钟，等吃饭的人已在厨房门口“排长龙”。为了省时，几个同学有时“走后窗”，从厨房周围的窗洞递进饭钵叫均活将饭钵放在前。特别是有菜加，本来有烧猪吃，如果来迟一步或排队在后，轮到你时没了，担泥砖吧！
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［此帖子已被 蔚蓝 在 2005-11-26 15:59:56 编辑过］

蔚蓝

这是后期厨房，在旧厨房路对面，早点离开农场的人（招工、接班、当兵或做发包工）就不知道有这间厨房了，后来从四九南区知青场来的人会知道，搞三搞四的弟弟就在这间厨房当伙夫。

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蔚蓝

后期厨房背后是炼奶车间，奶牛场在山半腰上，在那里挤好奶后用桶挑下来这里加工，主要是将牛奶倒进三只小铁船，船上有一木柄与木板相连的浆，一人摇浆，前推，回拉，浆在铁船中拨来拨去将牛奶拨匀。船底有一面积跟船底相等的蓄水沲，水面离船底五离米，水被煤炉加热，水蒸气蒸热铁船、牛奶，牛奶受热蒸发水份，牛奶到达浓度要求时加糖、入樽、包装，这就是财贸沙岗湖知青农场牌炼乳产品。

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蔚蓝

如果你现在看见以前这些炼奶的生产过程就不敢喝，全是露天操作，牛奶里什么沙尘，煤粉，牛屎牛尿，人屎人尿都有，为什么这样说？只说两样：一切洗刷用具的水是从山上流下来的，山上放奶牛，奶牛到处拉屎拉尿，农作物施化肥、粪肥；因烧煤，炼奶车间一墙之隔是煤堆，周围一带是黑灰。你说卫生不？

五十囡

十万分感激蔚蓝将沙岗湖农场近照放上网，我会细细欣赏的。

雨叶冰竹

蔚蓝：一晃二十多年了！看了这些照片仿佛又回到了那个年代！历历在目！
感慨万分,是啊,那是一个激情的年代,蹉跎岁月,难以忘怀.
谢谢你和你的另一位无名摄影师，不畏艰辛去沙岗湖拍下那么珍贵的相片，令海外的场友能再次目睹当年"改造"的地方。

雨叶冰竹

引用：

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原文由 蔚蓝 发表:

如果你现在看见以前这些炼奶的生产过程就不敢喝，全是露天操作，牛奶里什么沙尘，煤粉，牛屎牛尿，人屎人尿都有，为什么这样说？只说两样：一切洗刷用具的水是从山上流下来的，山上放奶牛，奶牛到处拉屎拉尿，农作物施化肥、粪肥；因烧煤，炼奶车间一墙之隔是煤堆，周围一带是黑灰。你说卫生不？

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不会吧？有那么可怕吗？

昌记

引用：

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原文由 雨叶冰竹 发表:


不会吧？有那么可怕吗？

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竹姐；这样叫做眼不见干净，萝卜的早餐还想多杯。

paul

各位农场网友;你们好!很感谢蔚蓝和场友网友,提供这么好相片,勾起我们大家的回亿.希望能常常在此见到大家.
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车衣队门前
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后景是宿舍
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三十年后相见在NY

［此帖子已被 paul 在 2005-11-27 4:18:52 编辑过］

［此帖子已被 paul 在 2005-11-27 4:26:30 编辑过］