吃魚生-小心!

銀狐 · 发表于 2005-7-12 05:08:35

廣東省五百多萬人被肝吸蟲感染

廣東人喜歡生吃淡水魚類，導致肝吸蟲病發病率在十五年來大幅上升一點八二倍，目前全省有肝吸蟲感染者五百多萬人，大部分患者的生活條件都比較好。
廣東「南方都市報」今天報導指出，目前廣東省有肝吸蟲感染者五百多萬人，比十五年前發病率上升一點八二倍。其中深圳市抽查三千人，竟有二百四十人被肝吸蟲感染，發病率已經高達百分之八，成為目前深圳常見傳染病中發病率最高的疾病。廣東肝吸蟲病發病率上升，主要是省內一些地區人們喜歡生吃或半生吃淡水魚類有關。
肝吸蟲主要透過幼蟲寄生在淡水的螺類生物中，一旦螺被淡水魚類食用，肝吸蟲幼蟲就會寄生在魚中。人如果再生吃淡水魚類，就會被肝吸蟲幼蟲感染。

同學們請小心-建康至上!

花心萝卜 · 发表于 2005-7-12 08:50:48

银狐的关怀，同学网友定会谨记。

10年前萝卜从事金融工作时常常与南海一家非银行金融机构打交道，他们的“公关少爷”们无一幸免地患上肝吸虫病，原因就是全国各地业务关系光临南海，例牌安排客人品尝南海鱼生，于是乎～～

不过，要安全品尝鱼生的话，在高级酒家吃，红外线照射过、卫生过关的还是可以，只是不要太过频繁吃就是。