独特的名食小吃

玲珑姑娘

在台城参加完我们78村毕业30周年的Party后，重新修整了旅行计划，决定与大眼妹去台北逛街，

让她看看这个台湾经典的城市，然后用三天的时间去领略台北独特的风景。

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我喜欢的是慢节奏的旅行，真正去体会当地的风俗民情。

至于著名的景点，没有太大的吸引力，吸引我的是老街、小镇、习俗风情，

和真正的台湾文化。。。。。尤其是吃的台湾文化，哈哈哈哈。。。。又是吃！

台湾真的很好玩，可以说是生活大觀園，得天獨厚，它有四通八達的捷運（空中快车）。

我在1984年踏足台湾岛，如今早已迷恋上这片土地。

在祖国大陆，人们通常说：“衣、食、住、行”，而在台湾听到的却是

“食、衣、住、行”。可见，台湾对“吃”的重视程度更甚于我们大陆。

台湾小食美名远扬，要一次大快朵颐，去夜市是最佳目的地。

台湾东、西、南、北、中，小吃各具特色，今夜与大眼妹亲临了士林夜市，

实地品尝了各地美味，的确是绝佳的享受。

台北小吃就等于是台湾小吃的缩影。

这个＂移民＂大都会，＂吃＂的内容也就成了琳琅满目的＂大杂烩＂。

不管是淡水的鱼丸，基隆的天妇罗，新竹的贡丸，台南的鼎边挫

（此字应为：左边一个“走”字，右边一个“坐”字。电脑手写板中无此字），

员林的肉丸等等，都可以在台北吃到。

夜市以浓厚的地方特色与地道的乡土原味，俘虏了大眼妹的心。

当然也俘虏了我们每个夜游人士的心。一般夜市位于各大交通枢纽、

人流密集的地方，在这些地方，你能够真正体会什么叫做“人气”。

“人气”指汹涌得叫你举步维艰的人潮，“气” 是那由四方八面飘传而来的食物香气，

琳琅满目的各式特色小食，令人花多眼乱。

蚵仔煎、大饼包小饼、青蛙下蛋等等远近驰名！

早年由唐山过台湾的先民，无疑也将中国人的口腹之嗜带到了台湾，

于是便孕育出许多风味独特的名食小吃，进而又可从中吃出当地的人文特色。

［此帖子已被 玲珑姑娘 在 2008-11-20 8:31:05 编辑过］

0剑雪0

哗!名符其实的美食天堂,到台湾不长胖才怪.

猪仔

玲珑姑娘:台湾小食虽然好吃，但也要注意减肥得哇，你睇陈水偏总统嘟绝食几日，减肥五斤噜哇。

玲珑姑娘

小吃种类之多，数不胜数。尤其令人开心的是，店老板都很大方，

将自家的好东西摆在门口，切成小块，任你免费品尝。

美食的天堂─士林夜市，各式美味餐點供你選擇，中國人幾千年來所追尋的色、香、味

都將可在此覓得。猪血糕味道真不错！

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有豆漿、飯糰、蛋餅、蘿蔔糕、煎餃、燒餅、大肠、油條、包子、漢堡、三文治、

麵包、紅茶、奶茶、涼麵、肉圓等中西式早餐。

小巷往前走，找到台湾有名的一道小吃 --- 胡椒饼。

圆鼓鼓的胡椒饼，其实并没有想像中那样辣，样子也不起眼，但对嗜吃辛辣而

又惧不怕热气的傻玲珑来讲，胡椒饼可算是一款可口的点心。

［此帖子已被 玲珑姑娘 在 2008-11-20 8:38:44 编辑过］

玲珑姑娘

在我们看来奇奇怪怪的小吃名称，诸如：鼎边挫、古早味、面线羹、猪脚原汁。。。。

无奈胃口有限，只能择其两三样而食之。

这里有繁多的小吃种类，众多的好友，我想，放眼全台湾，难有可与之匹敌者。

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玲珑姑娘

说起台湾小吃，很多人马上就联想到\"度小月\"担仔面。它几乎是台湾最有名的一道小吃。

可为什么叫\"度小月\"呢？原来90多年前，一位漳州籍洪姓渔人移民府城，靠打渔为生。

每年从清明到中秋，是打渔的淡季，当地叫\"小月\"。为养家活口，度过\"小月\"，

洪姓渔民就卖起面来，因此得名。由于口味独到，渐渐卖出了名气，成为风行台湾的\"名吃\"。

现在，洪家已传到第三代，生意还是相当兴隆。fficeffice\" />

在慈誠\宮廟前的蚵仔麵線，頗負盛名。

每當夜幕低垂，街燈一一被點亮時，也就是士林夜市萬頭鑽動的時刻，舉凡大餅包小餅、

士林大香腸(在基河路上)，魷魚羹、麵線、滷味、廣東粥、黑輪、炒牛肉(在大南路上)等，

都是令人垂涎的美味小吃。

有一个烧饼烤炉的小店里，100台币买了三个叫做烤烧饼的小吃，

外形和普通的圆烧饼没啥两样，但一口咬下去，哈，好吃！

里面全是肉丁和香葱，外脆里热，真的不错。

SC

经玲珑姐姐的图文并茂宣传，我这只“为食猫”下一个目的地就非士林夜市莫属了。

玲珑姑娘

台湾是个岛，和我们一衣带水。然后说是个宝岛，是中国第一大岛。

岛屿总是能给人美丽的想象，总是带点虚无飘渺的色彩。

刚才在房间里看台湾的电视剧，总觉得，台湾的文学总是带足了阴柔之美。

然而，台湾的经济有带足阳刚之气，所以一直觉得台湾是个奇怪的地方。

我对台北的第一个感觉。台湾是个容易地震的地方，为了防震，

所以没有高楼大厦。因为城市已不是妙龄，所以没有透明度。

但是它总该奢靡一点吧？

台北保留着很多日本人的东西，台湾的广告牌子，几乎都是日式的竖立得，

有点像上海的南京路，所以，台湾的沙西米也就很多。

我们一般的日本料理都是很大的店面，或者是很有名的连锁店，我们也很少吃沙西米。

但是台北，就算是一个夜市上的小地摊也又很多的日本鱼生料理可卖。

台湾人说世界上的日本料理除了日本本土就是台湾的好吃，

看的日本料理在台湾的流行，我想可能是真的吧！

台北的交通让你觉得很没有安全感，不是因为太乱，而是因为摩托车太多了。

我们刚开始认为大陆是摩托车盛行，但是台北却是摩托车＂泛滥＂。

无论是返学族还是上班族，他们主要的交通工具就是摩托车，到了晚上5：30左右，

简直是＂车潮汹涌＂。

大眼妹作为一个刚到台北的人来说，不太敢在高峰期出门，老站在15楼窗台看街上车龙。

在台湾疯狂的吃，夜夜不休，当然瘦不下来。哎，连日的战果就是宽度一直在增加。

看看身边苍白瘦猛猛的大眼妹妹，又看看自已，不襟感叹一声，回去应该减肥了！

可怜的大眼妹，可怜的我！

(全文完)fficeffice\" />

［此帖子已被 玲珑姑娘 在 2008-11-20 9:04:09 编辑过］

飘逸君子

跟着玲珑姑娘去周游世界,享受美食.读着文字去感受那里的风土人情,人文历史,同时也分享了玲珑姑娘的快乐之情怀.谢谢.

BigPaul

下次接机，大概需用架载重硬边钛的大貨车。。。