等赤水圩半路的凉粉

怎么了东东 · 发表于 2008-8-26 21:56:28

那时，常时踩架烂单车去赤水等圩。

印象最深的是，去到半路，有一对老夫妇在路边卖凉粉。

凉粉是用凉粉草煮的，比现在的速食凉粉正宗得多。用个瓦盆煮，煮出来就扑翻转，凉粉如瓦盆样，就自制一个刨，在上面刮，刮出一条条，粉条样，装碗里，再放些少糖水，吃起来，好那个清与爽。

［此帖子已被怎么了东东在 2008-8-29 23:24:23 编辑过］

怎么了东东 · 发表于 2008-8-26 21:57:05

坐在沙发叹凉粉

乐叔 · 发表于 2008-8-27 07:25:32

磨山的，是马仔军带队吗？

怎么了东东 · 发表于 2008-8-27 11:18:04

是否问马仔均？他也是知青。

简而不易 · 发表于 2008-8-27 13:42:36

“赤水圩”变化不多，近来就是开多了几间农庄。

丽人 · 发表于 2008-8-27 14:30:28

我家老哥曾在那呆过。

怎么了东东 · 发表于 2008-8-27 17:14:26

马仔均应该不是你老哥。他姓马。

芳草 · 发表于 2008-8-28 22:57:54

到哪里才能吃到这样的凉粉？

怎么了东东 · 发表于 2008-8-29 17:28:57

现在似乎找不到了。

怎么了东东 · 发表于 2008-8-30 00:16:25

“赤水圩”变化不多，近来就是开多了几间农庄。

联安圩也没什么变化。

那天和老哥回磨山看了看，感触良多！

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