中医认为,经常吃豆腐,有益中和气、生津润燥、清热解毒、消渴解酒等功效, 还可以防治呼吸道及消化道疾病。所以清代诗人袁枚在《随园食单》中就说: “豆腐得味远胜燕窝。” 可是,现在经常使用的“吃豆腐”一词,可就不是食用豆腐这么简单的意思了。 虽说意思不同,但“吃豆腐”却跟食用豆腐暗有关联。 “吃豆腐”就成了男人轻薄女人的代名词。 当然,另外一种说法可信度更高:旧时丧俗有“吃豆腐”的习惯。 丧家准备的饭菜中必有豆腐,所以去丧家吊唁吃饭叫“吃豆腐”,也叫“吃豆腐饭”。 不少人为填饱肚,只好厚着脸皮去吃,时间久了“吃豆腐”便有了占便宜的意思了。ffice ffice\" /> |