一款美容汤

玲珑姑娘

在外面吃饭多了，总想在家煲点汤，煮煮饭仔。fficeffice" />

玲珑姑娘向来喜欢吃猪脚，猪脚的好处，大家都知道，猪脚是我们所熟悉的日常美食。

尤其对女孩子，多吃胶原蛋白，对皮肤好。

还起到滋养的效果，女人都想美容嘛。

那我就再罗嗦一会，不喜欢听的，可直接跳过这段超级罗嗦。

猪脚营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。

从医学的角度来看，猪脚又是多用途的良药。猪脚中含有丰富的胶原蛋白，

另外，猪脚中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，

使面部皮肤显得丰满光泽。

好啦，其实我最喜欢煲汤，因为小时侯妈妈就经常对我说，不会煮饭没关系，要识会煮汤，

放什么材料煮什么汤？呵呵，现在想想，也蛮有道理。

好了，现在來看看用料：猪脚、黄豆、淮山、红枣、番薯，葱、姜、红萝卜，少少盐，有时可以不放。

做法：

1. 猪脚切件块。买已经整干净的。如果是在街市买的要再清除一下猪毛。

用热水烫后拔净毛，刮起去浮皮。

2. 黄豆提前浸1小时或以上，备用。

3. 姜洗净切片。

4. 葱切段。

5. 猪脚内加入水、姜片煮沸，水倒掉。

6. 加葱及黄豆，红萝卜、淮山、红枣、番薯后加入，用文火焖煮。

7. 至半，用筷子可轻易穿透猪脚就可以了。再加淮山、红枣。加少许盐，再煮1小时。

8. 调入少许鸡精，就可以喝啦，我煮这个汤时，整个房间都是弥漫着猪脚的香味 。

看看猪蹄 ，奶白粘稠的汤汁，食欲大振。

喜欢的网友们都可以试试。

不过，猪脚中脂肪含量较高，慢性肝炎、胆炎、胆结石等患者最好少食用。

好

好

雨叶冰竹

玲珑，这汤看起来很好喝喔，在广州时你怎么不煲给我和萝卜喝啊。

玲珑姑娘

呵呵，看到雨叶姐姐返75one围村报到，您们一定平安归家了。

摄青鬼.

竹叶妹,你几时返来呀?

雨叶冰竹

摄青鬼. 发表于：2008-1-11 10:50:42

竹叶妹,你几时返来呀? 鬼大哥，八号回来的。干吗一见到俺就敲俺的脑门？

雨叶冰竹

玲珑姑娘 发表于：2008-1-11 10:22:39

呵呵，看到雨叶姐姐返75one围村报到，您们一定平安归家了。 嘿嘿，俺在八号下午己到家了，昏睡了两天，今天可以爬上网了。

BigPaul

雨叶姐，玲珑姑娘煲不了猪脚汤，皆因猪脚还留在波士頓我的膝下。。。下次返大陆，记得带枚我。。。

雨叶冰竹

BigPaul 发表于：2008-1-11 11:15:24

雨叶姐，玲珑姑娘煲不了猪脚汤，皆因猪脚还留在波士頓我的膝下。。。下次返大陆，记得带枚我。。。 老猪，玲珑姑娘的猪脚一只在广州，一只在猪林，下次回去一定带上你的两只猪脚让珑珑姑娘施展她煲猪脚汤的看家本领，让我们大伙好好的享受一下。

陈乔樱

闻到重睇到，好香啊。看来雨叶已完全康复，可以到处逛啦。

东来西往

哈哈，雨叶一定是闻到玲珑姑娘的猪脚香味才爬起来的。正巧今天我也卖了猪脚和猪手，但做法与玲珑姑娘不一样。