你曾經是沙崗湖知青農場的一成員嗎？

.小龙女

海外游子，花靓，歌好听。

澳州佬

我在92号帖讲到的密西西比州的台山人阿强已回到台山,今天打电话约我这两天见面,我不知他经营的餐馆最后的命运如何,是继续做下去还是卖掉.明天就有结果.

海外游子

小美人 发表于：2009-6-19 23:13:31

海外游子，花靓，歌好听。 引用

小美人： 你的欣賞！

［此帖子已被 海外游子 在 2009-6-20 21:31:00 编辑过］

澳州佬

海外游子,谢谢你放的歌.今天我见到了阿强一家,他的福建妻子,和三个女儿.我请他们一家在碧桂园酒店喝茶兼午饭.正如我在以前的帖子所讲的一样.他告诉我,他两个月前已结束了他的餐馆生意.他无法与福建人竟争,没有他们的干劲和耐劳,也害怕与人竟争,连他妻子也说他的台山老公与许多的台山人一样.由于他们是移民过来,有合法身份,虽然很多人是从零起步,但福建人是偷渡过来,是背债过来,是从负数起步的.[我记得我最早听到这种看法是一个偷渡刚上岸不久的福建人跟我说的,我在后面会讲到这个我在美国所认识的第一个的福建人.]福建人如不拼搏,他什么时候才能还得了他所借的债,我老公他没有这种压力,所以他那里需要去拼搏,再加上我们也过了十年的安安稳稳的日子,猛一下子来了一个对手,他那里受得了呢.你当年提醒过他,要他居安思危,说福建人一步步往西扫过来,他没听得进.我告诉她,在台山有一个福建商会,有200个福建会员.我也告诉他妻子,以你们餐馆的规模,[他们是自助餐],其实在厨房两个人已足够了,你们却是四个人.我当年在澳大利亚也做过两种不同类别的餐馆,一种是点餐的,一种是自助餐的.对比一下,在美国干活的比较澳洲轻松,而在台山人的餐馆干的又比福建人的餐馆干得轻松,在澳大利亚的中餐馆打工,要一人炒两个锅.在澳洲时,我的一个朋友的弟弟来到我餐馆,见到我正在炒两个锅,问我,怎么可以做到.我说,老板拿着个锅产站在你后面,你慢了,一锅产敲过去,你能不快吗,什么都是逼出来的.这两个地方的人经营的餐馆厨房我进去过很多间,如果福建人经营的,他请一个台山人厨师一个月给他2500块的话,请一个福建人不是厨师,或者技术没有台山人好的,给的工资是3000块.我今天在阿强和他妻子的口上得到证实.为什么,这个台山人是厨师,技术好,但他用的力是六成,这个福建人用的力是十成[我只是以事论事,没有贬低台山人的意图].因为我曾经进过一个福建人开的餐馆的厨房,[是老板带我进]恰好里面有个台山厨师,其他是福建人.他以为我是老板的朋友,用台山话向我埋怨,他的工资没有比他技术低的福建人高,说老板偏帮老乡.出了厨房后,我把他意见告诉了这个福建老板,老板说出的原因就是我上面写的.后面他还加了一句,我请过不少台山人,都是这样.你问他,他勤力过福建人吗.我无言.我没有再进去厨房将他老板的话告诉我的老乡.其实人应该有自知之明.

澳州佬

上面的帖,你可能说我,你有没有说一说勤老的台山人,我在上面的帖,就是说日本餐馆的那一帖,我忘了说,里面除一个中国人外,全是日本人,那个人中国人就是台山人,我一直感到遗憾的就是我没有把那个台山乡亲的名字记下来,那天日本餐馆生意好,我怕说话时间长会耽搁人家的工作.只丛丛忙忙交谈了那么几句话.但那间日本餐馆的工作作法,那个台山人的工作毅力,[因为在那间餐馆除了他没一个中国人做得到]深深留在我的脑海里,我常常将这事例告诉我的同事,时时提醒自己做事要认真.我曾经动过找回那间日本餐馆的念头,无奈我去过的地方比较多,找了两次也没找到,也就放弃了.

在餐桌上,我问了阿强,餐馆卖掉了,是等于从监狱放出来了.该带着孩子到处玩玩,而自己也应放松一下,到处看看.[这是指餐馆老板行话].因为笔者在这行也干过.我记得我当年放弃了澳洲的居留,决定回国,我曾打电话告诉我的朋友我的归国日期.我以前的一个老板听说我回国,请我推迟两个星期走,他说他来到澳洲十年了,开餐馆后的七年,没有休息过一天,除非病倒之外,他想利用这两个星期的时间带着小孩去玩一玩.其实,我这个老板非常勤老,我们这些打工仔还有一天休息,而他一星期七天都在干,他每天起床后他的小孩已上学,他下班回家,他小孩已睡觉,有多少时间与家人在一起.我真不明白这样拼搏又为了什么.我答应了他的要求.两个星期过去了,他们一家旅行回来后,他的两个小孩拉着我的手,说,谢谢你叔叔,不是你帮忙,我们不知什么时候可以去旅行.我听后,为他们高兴,也感到一阵心酸.人生有时很无奈.阿强告诉我,他已带孩子去了北京,如果不是卖了餐馆,他也不知那年那月可以有时间带他们出去玩一玩,这是开餐馆十年后的第一次.回美国后,他们准备搬到三藩市或者西雅图,开始另一段新生活.我祝福他们.但我又有少少遗憾,下次经过那里的话,少了一个乡亲可以进去聊天的机会.其实,又有什么呢,在人生的路上,不是碰到这个人就是那一个人,只是有没有缘份吧了.

海外游子

澳州佬

谢谢你,海外游子,在父亲节奉上邓丽君的歌.如果是钢性一点的歌可能更好.男性的节日,歌声有点软绵绵.不过,还是很感谢.

上两帖讲到我以前同事的中外婚姻以失败收场,其实中外也有不少美满婚姻.这世界,离离合合的事太多了.情为何物,相信许多人穷其一生也搞不清楚.笔者的一位女亲戚,年轻时长得很漂亮.当年在广州已到谈婚论嫁的时候.没想到有一天早上醒来,不知得了什么病,头发和眉毛全不见了.男朋友来到只是安慰了几句,就再也未见来过了.一年后,重新长出头发,但不是黑发,也不知为什么,长出的是金发.比以前更好看.那一年[87年],我的亲戚带着失落的心情跟笔者一起来到澳洲,她希望离开伤心地,在异国他乡找到新生,找到长情的白马王子.临行前,她父亲一再交代笔者,照看她,不要让她找鬼子做男朋友.在她父亲的观点来看,找个鬼女婿就意味着失去了女儿.来到澳洲首都堪培拉两个多月后,很巧合,离我们住地不远处有一家越南来的华人.一家七口人,三个儿子,两个女儿.老大和老二和老五是男的,老三和老四是女的.当年在那个地方华人很少.不象现在那么多.老三很醒目,象个大家姐,或者说象中国街道居委会的大姐.[上面的帖我曾写过她]带着她老二和老四来我们住的地方玩.一来一往,不知怎样,慢慢地,老二跟我亲戚好上了,老四[女的]跟我以前的同事好上.反而她没有对上对象,因为我们那里没有合适她的.这个老二,个子长得不高,有点瘦.两人站在一起看起来是有点不太匹配.但通过一段时间的接触,我觉得他的人不错.他每天开车送她上学,接她放学.我抽空打了电话告诉她父亲,他父亲向我了解他,我能说什么呢.男女之情很奇妙.我只能为我亲戚祝福.在那里,华人不多,其实给你选择的机会也就不多.当你谈过朋友,你会不自觉拿现在的跟以前的比.对恋爱的人来说,日子过得也快,一晃他们认识有两个多月了.一天我在路上碰到老二,发现他没有笑容,而有点闷闷不乐.一问才知我亲戚这两天躲着他.他也不知是什么原因,他告诉我,那天晚上还兴致勃勃爬上黑山看堪培拉夜色.[堪培拉有两座山,象女人的乳房,当地的土著称呼为堪培拉,]第二天她就不理我了.真不明白.他请我帮忙了解是什么原因,也没争吵过,怎么象六月的天一样,说变就变.我问过我亲戚几次,她没说.我只好转告老二.说女人的心象海底的针摸不到,还是你自己问吧.但老二不死心,非要我问出一个结果,好让他死心也要死个明白.我只好将他的话转告我亲戚.听完她说的原因我差一点笑出声来.

海外游子

澳洲佬：食點水果再繼續吧，我也想聽一聽笑料。

澳州佬

那天我把老二的要求再次转告我的亲戚,希望她将她自己的想法说出来,以便将这事了解了,或者说让他死心.我知道老二爱她多过她爱他.在他们开始谈恋爱的时候,老二就有优越感.[因为他来到澳洲已超过十年.拥有房子和汽车,在这家越南华人眼里,大陆人还比较贫穷].不过,很快他就没有了这种感觉了.殊不知我亲戚一家那时在大陆已比较有钱,她父亲早已开始做生意,过了不久她哥也拥有一家药厂.她来到澳洲就专心上课,课外时间根本不需去打工来帮补一下.她又是一个性情中人,她以前告诉过我,拍拖时,她也经常请老二吃饭,她不想让人看不起我们大陆人,不要让人觉得我们来这里结婚是为了居留,她只是找一个她喜欢的人.其实,在我看来老二对她还是很真诚的,那也是我愿意帮他的原因.在我追问下,她终于将原因说出来.那天晚上,他们开车来到黑山,[那时已是春天,但在晚上还是有寒冷的感觉,]他们走出车外,爬上了山顶,偎依在一起,眺望着远处堪培拉的美丽的夜景.突然间,一阵寒风吹来,老二呼儿一声,打了冷颤.就是这么一个冷颤,也就那么一瞬间,她对他的好感烟消云散了.她觉得一个男人弱不禁风,那么单薄,今后跟着他又有什么安全感.也就是那一瞬间,她做出了一个决定,跟他分手.就是这么简单.我听完这么简单的原因,差点笑了出来.她真是一个性情中人.我想,我又何尝不是这样的一个人呢.有时一个人的一个动作,或是一句话,就失去了我对他的好感.这种失去可能是永久的.不过,这么一个动作就那么快做出决定,这个决定有可能改变自己一生,是不是有点草率.我劝说.她很坚决说,一点也不草率,你告诉他吧.我笑着说,在这里很难找到一个高头马大的,而又不弱不禁风的华人,除非找鬼仔.如找不到,那就找鬼仔吧,她笑着说.第二天,我将这原因告诉了老二.老二有些失落,但他不相信,那有那么简单的,他说了一句中国成语,冰冻三尺非一日之寒,两个多月的拍拖,我们彼此之间相处的那么好,那能一个动作就那么快改变一个人的看法呢.在他看来,他以为是第三者的原因.我说我也是这样的性情中的人,别再找原因了,没用的了,还是想想怎么过自己的日子吧.

都市骑士

澳洲大哥：你可以写自传了。给点个人意见，散记如能分分段，可以让读者更好去阅读欣赏。